Würziger Land-Rauchschinken

Gewicht: 500g 

von Hand gesalzen, 2-3 Monate gereift und anschließend

mild über Buchenrauch geräuchert

Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 138g Schweineschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose (Zucker), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g
Energie 797kJ/188kcal
Fett 7,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate <0,5 g
- davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 30 g
Salz 5,2 g

Bei einer Bestellmenge höher als "1" werden eventuell größere Schinkenstücke verwendet welche im Gesamtgewicht der gewünschten Menge entsprechen.

Sollten Sie dies nicht wünschen, teilen Sie uns dies bitte im weiteren Bestellprozess mit.