¡7 veces oro para la carnicería Hüsch´s Landkost GmbH de Rosenheim!

El 15 de abril, fuimos galardonados como ganadores del concurso "Obras Maestras de la Cultura de la Carne y el Embutido". Como embajadores gourmet de la región de Westerwald, recibimos un total de siete premios de oro por nuestras especialidades Waller.

Nuestras obras maestras de Westerwald ganaron 7 medallas de oro:

Salchicha de carne fresca, salami picante de granjero, suave jamón de campo, crujiente mettwurst de campo, Westerwälder Stracke, mordedores de jamón mediterráneos y tierno jamón cocido de carnicero.

El Concurso de Obras Maestras "Cultura de la Carne y el Embutido" en el sector carnicero se celebró el 4 de marzo. 111 empresas de toda Alemania participaron en el concurso nacional. El jurado, de la Asociación de Carniceros, examinó 762 productos artesanales de los solicitantes basándose en amplios criterios, principalmente el sabor. El jurado estuvo compuesto por 44 jueces y cinco jueces experimentados.