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7-mal Gold für die Westerwald Metzgerei Hüsch´s Landkost GmbH in Rosenheim!

7-mal Gold für die Westerwald Metzgerei Hüsch´s Landkost GmbH in Rosenheim!

Am 15. April wurden wir als Sieger der "Meisterstücke für Fleisch und Wurstkultur" geehrt. Wir als Genuss-Botschafter aus dem Westerwald wurden für unsere Wäller Spezialitäten insgesamt mit 7 Goldprämierungen belohnt.

 

7-mal Gold gab es für unsere Westerwälder Meisterstücke:

Kesselfrische Fleischwurst, würzige Bauernsalami, milder Land-Bauernschinken, knackige Land-Mettwürstchen, Westerwälder Stracke, Mediterrane Schinkenbeißer und zarter Metzger-Kochschinken.

 

Der Meisterstücke-Wettbewerb für "Fleisch und Wurstkultur" im Fleischerhandwerk fand am 4. März statt. An der deutschlandweit ausgeschriebenen Prüfung nahmen 111 Betriebe aus ganz Deutschland teil. Die Juroren des Fleischerverbands prüften 762 Produkte aus handwerklicher Herstellung der Bewerber anhand umfangreicher Kriterien, vor allem Anhand des Geschmacks. Die Jury setzte sich zusammen aus 44 Preisrichtern und 5 Oberrichtern.