Beim Seminar für die Verkaufskräfte der Metzgerei Hüsch ging es um diese Themen: Wie können wir unseren Kunden noch mehr Service geben? Wie werden unser Laden und unsere Theke noch schöner und attraktiver? Wie heißen unsere Lieblingsprodukte und wie beschreiben wir diese? Zur Frage, was die Alleinstellung von Hüsch´s Landkost ausmacht, sagten die Verkäuferinnen: 100% Eigenproduktion, 100% Westerwald, handwerkliche Schlachtung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Schließlich auch: Wie macht uns selbst die Arbeit im Team noch mehr Freude? Als Referenten dazu hatten Christiane und Carina Hüsch den im Fleischerhandwerk erfahrenen Berater Fritz Gempel eingeladen. Die Schlussübung des Seminars: "Tragen und getragen werden". Der Hintergrund dazu: Bei Hüsch, wie bei wohl jedem weiteren Unternehmen, gibt es Mitarbeiter, die stets gerne andere mittragen - beispielsweise, wenn jemand urlaubs- oder krankheitsbedingt nicht anwesend ist. Deshalb erlebten die Verkäuferinnen körperlich, wie schwer es ist, eine Kollegin zu tragen - und wie entspannend es ist, getragen zu werden.

Fleischerhandwerk, Hüschs Landkost – Westerwald Metzgerei, Familie Hüsch aus Rosenheim wird von Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt mit dem „Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz 2023 im Genusshandwerk“ ausgezeichnet.

Koblenz, 14. Mai 2023.